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好菜知時節:跟著24節氣食息天地,95道應食菜餚漫食人間

如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



當季是菜,過季是草

跟著自然的節奏萃取每月的初鮮

用舌尖體驗季節更迭

【博客來國學常識推薦書單】 讓味蕾徜徉於24節氣之間


本書特色

二十四節氣七言詩

一月小寒接大寒,二月立春雨水連;

驚蟄春分在三月,清明穀雨四月天;

五月立夏和小滿,六月芒種夏至連;

七月大暑和小暑,立秋處暑八月間;

九月白露接秋分,寒露霜降十月全;

立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。

抓緊季節忙生產,種收及時保豐年。

食之有節,吃之有氣

享受生命中的每個二十四分之一

跟著大自然的節奏感食四季

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須知:

  • 出版社:佳魁資訊

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  • 出版日期:2013/11/27
  • 語言:繁體中文




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